La TOSELLA all’ERBA CIPOLLINA è un formaggio tipico delle nostre terre venete dove la tradizione vuole che questo formaggio possa trovare molteplici utilizzi gastronomici. L’arte del nostro casaro ha fatto in modo di ottenere un formaggio di particolare consistenza al taglio e che bene si sposa ad essere cucinato in vario modo, in padella o alla piastra e abbinata ai contorni delle varie stagioni, o come semplice secondo piatto, sempre mantenendo la struttura morbida. La TOSELLA all’ERBA CIPOLLINA regala al formaggio un gusto piacevole e ben equilibrato. Il latte raccolto per la lavorazione viene selezionato da aziende agricole provenienti dal territorio veneto a garanzia di un formaggio di ottima qualità. Prodotto con latte intero pastorizzato da aziende selezionate. Durante la lavorazione vengono aggiunti gli ingredienti per ottenere un formaggio freschissimo e morbido, tale da richiedere cura nella manipolazione e conservazione.
Ingredienti:
LATTE, fermenti lattici, caglio, sale, erba cipollina (0,3%)