Il 3 e 4 ottobre 2026, alla XXII edizione di Caseus, il grande evento caseario ospitato ogni anno nella splendida Villa Contarini di Piazzola sul Brenta, Caseificio San Rocco ha scritto una delle pagine più belle della propria storia. Sei premi in una sola edizione, distribuiti su quattro prodotti diversi, sono il risultato di un lavoro collettivo che affonda le radici in decenni di dedizione, di scelte precise e di una filosofia produttiva che non ha mai cercato scorciatoie.

I riconoscimenti ottenuti nel concorso Caseus Veneti:

Collina Veneta QV– Primo premio, categoria pasta dura oltre 10 mesi
Grana Padano DOP Riserva – Primo premio
Asiago DOP Fresco – Secondo posto  
Stràcchino Cremoso QV – Terzo posto

A questi si aggiungono i premi assegnati dalle giurie speciali, che valutano i migliori tra i già premiati.

La Giuria Aurea, composta da giornalisti, enogastronomi, chef e Maestri Assaggiatori ONAF, ha decretato il Collina Veneta Primo Premio nella categoria Formaggi non DOP. La Guilde Internationale des Fromagers, prestigiosa associazione internazionale che riunisce i migliori professionisti del settore, gli ha riconosciuto il Primo Premio Formaggi Veneti non DOP, consacrandolo miglior formaggio della regione in gara.

Tre premi per uno dei prodotti che ha fatto la nostra storia, nato dall’intuizione di valorizzare i foraggi unici che circondano Tezze sul Brenta. Il Collina Veneta è un formaggio autoctono e inimitabile, che non esiste altrove: è il frutto di una terra precisa, di animali allevati con attenzione e di mani che sanno lavorare con passione. Vederlo premiato tre volte nella stessa edizione non è solo una soddisfazione: è la conferma che una scelta coraggiosa, quando è radicata nella qualità, trova prima o poi il riconoscimento che merita.

Particolare soddisfazione ci porta il primo premio del Grana Padano DOP Riserva: un risultato che racconta anni di perseveranza, di un sapere artigianale che si tramanda e si affina nel tempo. Dietro quella medaglia d’oro ci sono i nostri Mastri Casari, la loro competenza e la loro pazienza, la stessa che trasforma il latte in un prodotto di eccellenza, senza mai fermarsi.

Un concorso si vince in poco tempo, ma il lavoro che ci porta lì dura da sempre e continua ogni giorno, grazie all’intera squadra di Caseificio San Rocco, ai soci che ogni mattina conferiscono il latte e a tutti coloro che, lungo la filiera, scelgono la qualità senza compromessi.

Questi premi appartengono a tutti voi.