Il formaggio Collina Veneta Stravecchio è una delle produzioni storiche del nostro caseificio.
È un formaggio di particolare prestigio, a cui siamo profondamente legati: nasce infatti da una materia prima preziosa, il latte, prodotto esclusivamente nelle stalle situate nella nostra Pedemontana Veneta.
Numerosi sono i riconoscimenti ottenuti nel corso degli anni, che ci motivano ogni giorno a valorizzare la tradizione casearia del
nostro territorio:
👉 2010 il Collina Veneta Stravecchio viene decretato “Miglior Formaggio d’Italia” nel concorso NAZIONALE GROLLA D’ORO - Formaggi d’Autore a Saint Vincent.
👉 2018 WORLD CHEESE AWARDS: il caseificio conquista varie medaglie, tra cui una “Gold” per Collina Veneta.
👉 2020 CASEUS VENETI: il Collina Veneta Stravecchio ottiene il 1° premio.
👉 2025 GREAT TASTE: il prestigioso concorso organizzato dal World Cheese Awards ha assegnato 2 stelle al Collina Veneta.
👉 2025 CASEUS VENETI: il nostro Collina Veneta Stravecchio ottiene il 1° premio come miglior formaggio. Il premio, sia dalla giuria aurea che dalla giuria popolare, sottolinea l’eccellenza di questo formaggio tra le migliori produzioni italiane.
👉 2025: Finalista al Premio Italian Cheese Awards ‘25.
