Oggi è il 16 Agosto, ed il Santo che si festeggia è Rocco, proprio quel San Rocco che porta il nome del nostro caseificio.
La riconoscete l'immagine che vedete qui a fianco?
E' quella che trovate riprodotta su molti nostri prodotti, come incarto, pelure ed molte etichette, difficile non notare San Rocco, il nostro San Rocco con il suo fedele cane al fianco.
Ma chi era San Rocco?
Nasce a Montpellier nel 1265 e muore il 16 agosto 1327 a Voghera, è il patrono dei contagiati, emarginati, ammalati, viandanti e pellegrini, invalidi, prigionieri, chirurghi, operatori sanitari, farmacisti, assicurativi, volontari, protettore delle ginocchia e delle articolazioni.
Il suo patronato si è progressivamente esteso al mondo contadino, agli animali, alle grandi catastrofi come i terremoti, alle epidemie e alle malattie gravissime; in senso più moderno, è un grande esempio di solidarietà umana e di carità cristiana, nel segno del volontariato.
In particolare è considerato il protettore dei cani.
Non a caso, infatti, il Santo è raffigurato insieme al miglior amico dell'uomo che, si racconta, gli abbia salvato la vita.