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IL COLLINA VENETA STRAVECCHIO, NUOVAMENTE 1° CLASSIFICATO!
Sarà un caso, ma a 10 anni dal titolo di "MIGLIOR FORMAGGIO D'ITALIA", il COLLINA VENETA STRAVECCHIO, è nuovamente numero UNO dei formaggi!
La 2 giorni dei formaggi veneti del XVI Concorso Regionale CASEUS VENETI 2020, si è chiusa ieri, 27 settembre a Piazzola sul Brenta, nella splendida cornice di Villa Contarini.
Il nostro caseificio si è presentato al concorso con ben 10 tipi di formaggi, di questi 5 hanno sono entrati nel medagliere:
- COLLINA VENETO STRAVECCHIO 1° classificato
- GRANA PADANO RISERVA 2° classificato
- STRACCHINO 2° classificato
- RIGATELLO PEPE NERO 2° classificato
- GRANA PADANO FRESCO 3° classificato
L'impegno nella produzione per migliorare i propri formaggi del Caseificio San Rocco è continuo.
"Quando si raggiungono questi risultati, si capisce che si è sulla strada giusta e che gli sforzi vengono ripagati."
E' questo il primo pensiero del Presidente Sebastiano Bolzon, che estende un ringraziamento a tutti coloro che si sono impegnati in questo particolare momento dovuto anche al Covid- 19, un modo per essere di aiuto nella ricerca di una normalità.
